いちごのミルクレープの作り方 Strawberry crepe cake|HidaMari Cooking

HidaMari Cooking
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春なので、いちごをイメージしたミルクレープでホールケーキを作ってみました。 生地は、フォークを入れた時にすっと通るもちもちしない生地を目指して、、 するとびっくりするほど焼きにくい!笑 でもコツをつかめば破れないので、良かったらレシピも見てくださいね。 ※動画内の「いちごリキュール小さじ1」は「大さじ1」の間違いです。すみません。 薄力粉で作るチョコとバナナのミルクレープ →https://youtu.be/0wlEwSXCU2A ▷材料(15cm丸型1台分) -クレープ生地 バター 30g 卵 4個 サラダ油 40g グラニュー糖 70g 塩ひとつまみ ホットケーキミックス 150g ※ホットケーキミックスを使わない場合は薄力粉150g+ベーキングパウダー小さじ1で代用可。 食用色素(なくても良い) 牛乳 500ml ストロベリーリキュールまたはキルシュ(なくても良い)大さじ1 -いちごのグラサージュ いちごジャム 60g 生クリーム 70ml 牛乳 40ml グラニュー糖 10g 食用色素(なくても良い) 板ゼラチン 4g ※粉ゼラチンの場合は水大さじ1〜2でふやかして使用してください。 -デコレーション ホイップクリーム 300ml グラニュー糖 30~40g 板ゼラチン 3g(生クリームの1%) ※粉ゼラチンの場合は、水大さじ1〜2でふやかして、レンジで溶かして使用してください。 いちご ■クレープの作り方 1.バターをフライパンに入れて焦がしバターを作る。(溶かしバターでもいいです) 2.卵を割りほぐし、①の焦がしバター、サラダ油を加えて混ぜる。 3.グラニュー糖、塩を加えて混ぜる。 4.ホットケーキミックス、食用色素をふるい入れ混ぜる。 5.牛乳を入れて混ぜ、濾す。 洋酒を入れてラップをし、2時間以上生地を寝かせる。 6.焦がしバターを作ったフライパンを火にかけ、温まったらクッキングシートで余分な油を拭き取る。 7.弱火にし、生地を約60cc入れて均一に伸ばす。 生地の表面が乾いたら中火にし、全体に膨らんできたらひっくり返す。 裏面も軽く焼き色がつくまで焼く。 8.生地が冷めたら15cm丸型でくり抜く。 ■いちごグラサージュ 1.板ゼラチンをふやかしておく。 いちごジャムを漉しておく。 2.生クリーム、牛乳、グラニュー糖を火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。 3.②にいちごジャムを加えて混ぜる。色が足りない場合は色素を足す。 4.板ゼラチンの水気を切り、③に加えて溶かす。 漉して垂らしやすい固さに冷ます。 ■組み立て 1.ホイップクリームとグラニュー糖を泡立てる。 2.ゼラチンを溶かしておき、①に加えて混ぜる。(すぐに混ぜないとダマになるので注意) 3.クレープとホイップクリームを交互にはさみ、余ったホイップで周りをナッペする。 4.垂らしやすい固さに冷やしたグラサージュをかけ、ホイップクリーム、いちごを飾って完成。 なが〜。。笑 ▷チャンネル登録はこちら:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1 ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪ ▷Cooking ASMR:https://www.youtube.com/playlist?list=PLE_Ic1c4e1UQo9Oq35NYC1C-n6jVUdzAa ▷おすすめ再生リスト:https://www.youtube.com/playlist?list=PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF ▷ホールケーキのレシピ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLE_Ic1c4e1UQyTZepkybdKMPXf3s5ToRD

Pred 8 mesiacmi
Nazee Hammadu
Nazee Hammadu

HidaMari Cooking why don't you chat in english

Pred 5 dňami
tursunay abdursul
tursunay abdursul

HidaMari Cooking 6

Pred 5 mesiacmi
JenniferFerreira 10
JenniferFerreira 10

HidaMari Cooking 👏

Pred 5 mesiacmi
しにちゃん
しにちゃん

えもじょわのパクリ

Pred 5 mesiacmi
コマツモヤコ
コマツモヤコ

ありがとうございます! 動画よーく見て勉強させていただきます♪

Pred 8 mesiacmi
sumaima alvi
sumaima alvi

i watch ur all videos but ur recipes not good as they seem

Pred dňom
Mur Sifa
Mur Sifa

Mouth watering.... Aaahhh...

Pred dňom
Michael Roper
Michael Roper

Berry delicious! Tee hee hee! And I'm so jealous of your pink spatula!

Pred 2 dňami
Aliciaek
Aliciaek

Very creative, beautiful "cake",...but a little more strawberry inside is needed?

Pred 3 dňami
John Proston
John Proston

Спасибо за рецепт. :3

Pred 4 dňami
Ayescha Patachova
Ayescha Patachova

👍чудо!!!

Pred 6 dňami
anak mama
anak mama

Please, share about recipe of drink such as milkshake, boba or ice cream may be..

Pred 7 dňami
july lopez
july lopez

I love your channel...

Pred 7 dňami
1210 ty
1210 ty

蛋白质,糖,脂肪爆炸

Pred 7 dňami
Roseane Ribeiro
Roseane Ribeiro

Perfeito 💎❤️!!

Pred 8 dňami
hosizoraful
hosizoraful

ホットケーキミックスではないですが、こちらを参考に作らせて頂きました! 可愛くできて感謝です。

Pred 10 dňami
Jinyu Sheng
Jinyu Sheng

not very profession cooking but is relaxing to watch

Pred 11 dňami
Jamsheena Jamshi
Jamsheena Jamshi

Supperb

Pred 11 dňami
Marwa.S .B
Marwa.S .B

يا جدعان مفيش هنا حد مصرى او من الاخوه العرب يقولنا ترجمه المكونات ...ربنا يسعده وينوله اللى فى باله وانا دعوتى مستجابه😍

Pred 11 dňami
B細胞に恋した
B細胞に恋した

作りたいのですが、洋酒は未成年でも大丈夫でしょうか?

Pred 12 dňami
Lo Mina
Lo Mina

So good

Pred 13 dňami
mkgalaxia
mkgalaxia

This channel is so therapeutic, watching them for the sake of the quietness, and the beautiful food

Pred 13 dňami
By Byt
By Byt

e yaktınn

Pred 15 dňami
Timothy Grey
Timothy Grey

How can you cook that quite.😌

Pred 15 dňami
pasem munsour
pasem munsour

ماشاءالله كل حاجة حلوه يسلم ايدكي يارب روع بس ان ما بعرف القر الغه تعتكو👍👌👏

Pred 15 dňami
Prayas Chauhan
Prayas Chauhan

Your videos are wonderful and they are so soothing ..... I love your channel....thanks very much.... Greetings from India.....

Pred 15 dňami
Lathifa Shifana
Lathifa Shifana

Omg.. what precision and clean work! Makes us doubt whether its a human doing all this work😄

Pred 15 dňami
Mini Nandakumar
Mini Nandakumar

Am ur new subscriber😍

Pred 17 dňami
Zeela Khan
Zeela Khan

Good work. Stay blessed

Pred 18 dňami
Olga Marenco
Olga Marenco

Gracias por esas recetas tan deliciosas

Pred 19 dňami
Suhana Shiju
Suhana Shiju

I LOVE the way you cook and your presentation.

Pred 20 dňami
Самая милая и прекрасная девушка
Самая милая и прекрасная девушка

Можно первод на русский рецепта?🙋

Pred 21 dňom
も も
も も

2:44 怖い。。。(ある意味)

Pred 22 dňami
Lan Tran
Lan Tran

Thankyou!

Pred 22 dňami
Kim Hyun Joong & Karen Rugel
Kim Hyun Joong & Karen Rugel

Hello I'm in love with your beautiful video I really liked your recipe to make cake that I'll try to do it I'm from Venezuela I hope to see more video of dul

Pred 24 dňami
うちゃん
うちゃん

可愛い美味しそう もう最高だぁぁぁ

Pred 26 dňami
Kikirizukiamaria
Kikirizukiamaria

`w`

Pred 27 dňami
Nuray Memmedova
Nuray Memmedova

Wow

Pred 28 dňami
Yuji Suzuki
Yuji Suzuki

グラニュー糖いいっすよ。、

Pred 29 dňami
ミナツド大好き
ミナツド大好き

すぐめんどくさくなっちゃう人だから   (私が)つくれなそう… (頑張って作ればいいだけの話だがな…)

Pred mesiacom
みどり12
みどり12

手間暇かけたお菓子、尊敬します🌟 ミルクレープの生地を休ませるのは何故ですか??

Pred mesiacom
Michiko Makoto
Michiko Makoto

It’s nice hearing real cooking sound it’s relaxing

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GG matcha
GG matcha

Perfecto..

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Sana Ameer
Sana Ameer

Amazing!

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ورد١ العلي
ورد١ العلي

روعه احلى شي بدون موسيقى 😍😍😍

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Yue Oh
Yue Oh

'm happy and sad. I made this cake and my became suuuuper ugly! T_T BUT is delicious!

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チロルマイケル
チロルマイケル

とっても可愛いですね💕 作ってみようかなぁ

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Tahreem Fatima
Tahreem Fatima

i ve just subscribed your chanell because of yr calm and relaxing videos....😍😍😍❤

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shaik sk
shaik sk

Hiii.im a new subscriber from.india..... ur cooking style takes me into another world.... nice keep.it up... may god bless u

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أن احمد اليافعي
أن احمد اليافعي

طيب ليش متكتبو🤔الطريقه بالعربي

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Marietou Thiam
Marietou Thiam

J'ador

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Ananya Akter
Ananya Akter

M really feeling relaxed by watching this

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فارسة الظلام
فارسة الظلام

شكلها حلوو لاكن تبي واحد باله زلبحر مثلي لاكن مخاطريش نديرها الطريقه سهله لاكن معايا تبي قريب يوم باش نكملها وحتي ولو منضنيتش نديرها غير عجبني شكلها فتحته 😁😁😁

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Clarissa Alvarado
Clarissa Alvarado

Beautiful!!! I think some freshly sliced strawberries in between certain layers would have been a great addition to this cake

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Arilass Halim
Arilass Halim

Can you adopt me already?

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Anshu Tewari
Anshu Tewari

Too slow but yummy

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씨추트
씨추트

B B E B E A B E A U B E A U T B E A U T I B E A U T I F B E A U T I F U B E A U T I F U L B E A U T I F U B E A U T I F B E A U T I B E A U T B E A U B E A B E B Your videos are really relaxing..

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うえあい
うえあい

完成後周りを触ったら、クリームがベッタリ付く感じですか??

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姫琴
姫琴

クレープケーキってお店に売ってたりするんですか??

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うえあい
うえあい

垂らしやすい硬さって何分くらいでしょうか

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Yartzana Serenade
Yartzana Serenade

My cat loves your channel! ❤️

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Dan Dan
Dan Dan

ياريت ترجمة بلعربي

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k77aw
k77aw

毎週の週末家で十個食べたい

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Draniula
Draniula

Absolutely amazing.

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Jeong Jinra
Jeong Jinra

krim thok rasane

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Alicia Mtz
Alicia Mtz

I love how you decorate your cakes. They look so pretty and delicious.

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אחינועם אברהמי
אחינועם אברהמי

😋

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LucieMagic
LucieMagic

it's look delicious but... crepe cake ? wtf... :O

Pred mesiacom
Shelly Latchman
Shelly Latchman

Shtbijwmpdxtctby meuplxy 7skwyvtgikmwplecrub5

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Deeply Intuit
Deeply Intuit

Pinch of salt.... ....bout a half cup’ll do... 🤢

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joy Brown
joy Brown

The lack of noise in this video is irritating

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Carrie Henderson
Carrie Henderson

What size skillet do u use?

Pred mesiacom
Lora Lynn
Lora Lynn

Work of art, so pretty.

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vidisha joshi
vidisha joshi

nice

Pred mesiacom
田中はじめ
田中はじめ

手間がすごい!でもチャレンジしたくなるお洒落な動画。外人向けに英訳付けるのは頭いいな~

Pred mesiacom
Tari Syah
Tari Syah

Confort and relax so much

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eNiGmA
eNiGmA

This whole video is soo freaking beautiful !! First video I watched of you and I really liked it !! Good luck with your channel 💞

Pred mesiacom
Zulaika 99
Zulaika 99

I would rather buy it instead of make it😂

Pred mesiacom
Esmeralda Schmidt
Esmeralda Schmidt

Maravilhoso !

Pred mesiacom
Oriana Niuhulu-Green
Oriana Niuhulu-Green

This is how cooking should be. Relaxing, enjoyable and soothing. Not stressful and chaotic like the nowadays cooking shows. They make me stress just wtg them running around trying to cook

Pred mesiacom
Dewi Utami
Dewi Utami

Ribet amat, penjelasannya juga gk jelas

Pred mesiacom
Roxan CQH
Roxan CQH

Gracias se ve muy rico ahora a prepararlo, muy considerado de tu parte ponerlo en ingles y español los ingredientes se entiende mejor 💖

Pred mesiacom
makaynch majhoul
makaynch majhoul

ேரநமௐோோிதலனவ

Pred mesiacom
Mar Abalorios
Mar Abalorios

Muy linda 🌸👍😘

Pred mesiacom
Soraya ثرية
Soraya ثرية

Salut je suis algérienne j'adore votre façon de cuisiner c'est propre ;calme étape par étape gâteau est cuit vous nous faites rêver surtout tous se qui est chocolat extraordinaire je vous envoi mon adresse pour déguster cette merveille ...je rigole

Pred mesiacom
VideoCesar07
VideoCesar07

I am so glad that this channel came randomly recommended to me. It's just simple and to the point. I am a very visual person and this makes it so easy to follow compared to a cook book. It's even better that it goes straight into cooking instead of a channel personality talking about the whole history of the dish and every ingredient you use for the first 10 mins. . I am gonna have to watch it cause I risk cooking all the stuff on this channel. Thanks!

Pred mesiacom
HAN ANE
HAN ANE

Wowwww

Pred 2 mesiacmi
Tamgount Nbouya3zzan
Tamgount Nbouya3zzan

شو ها المادة الساىلة الى اضافتها مع البيض لونها اسواد

Pred 2 mesiacmi
G-Eazy lover -Hn
G-Eazy lover -Hn

Sorry I have a question; what is rhe pancake mix?

Pred 2 mesiacmi
Noor Ila
Noor Ila

Love it

Pred 2 mesiacmi
ainun sakinah
ainun sakinah

I feel relaxed watching this 😇😇

Pred 2 mesiacmi
Jawaad Khaliq
Jawaad Khaliq

Why are you so lazy? U make good things but can't you make faster videos?

Pred 2 mesiacmi
roop kumar roop kumar
roop kumar roop kumar

Very nice cece

Pred 2 mesiacmi
Jimin's injured neck ᄏᄏᄏ
Jimin's injured neck ᄏᄏᄏ

This is so beautiful 😍 And so relaxing 😃

Pred 2 mesiacmi
Noor Waheed
Noor Waheed

Yummy. Love from USA

Pred 2 mesiacmi
さな
さな

軽く音フェチ

Pred 2 mesiacmi
Yvonne Wu
Yvonne Wu

かわいい!😆💕

Pred 2 mesiacmi
RLomoterenge
RLomoterenge

Add the cream to that strawberry jam and strain it AFTER that. Also, don’t use the same spatula that you mixed them with to stir it after it’ strained like this person did. It defeats the purpose unless you wash it

Pred 2 mesiacmi
RLomoterenge
RLomoterenge

Why would you sift the food coloring?

Pred 2 mesiacmi
Kiet Lam
Kiet Lam

Please! Add some music in next time so it's wouldn't be bored when we watch it thank u

Pred 2 mesiacmi
shriju manandhar
shriju manandhar

Yay!!! It hepled relieved my anxiety. Thank u U got a new subbie 😍

Pred 2 mesiacmi
dinifroggy
dinifroggy

Soooooo beautiful !!!

Pred 2 mesiacmi
Annie Horan
Annie Horan

this video help me get over with anxiety ♥ giving love from phil.

Pred 2 mesiacmi
E BC
E BC

On death row, my final wish will be to watch this video. No need for last meal.

Pred 2 mesiacmi

Ďalej